Mandelmanns söta : recept och baktankar från Djupadal

Söta bakverk och godsaker har en självklar plats i självhushållet hos Marie och Gustav Mandelmann på Djupadal. Som allt annat på gården följer det söta årstidernas och högtidernas gång: borlottitårta och syltkyssar på hösten, saffransvåfflor och Gustavs favoritkakor bonkisar till jul. Allting bakas eller tillreds på det som odlingarna och djuren bjuder på.