Omslagsbild för Mina asiatiska favoritrecept : Vinnare av Sveriges mästerkock 2021 av Christin Kashou
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Mina asiatiska favoritrecept : Vinnare av Sveriges mästerkock 2021


Inbunden

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
(1)
Spara i önskelistan
(1)
Spara i önskelistan
Vinnaren av Sveriges Mästerkock 2021!

”Med den här kokboken vill jag förmedla min kärlek till det ostasiatiska köket, och jag hoppas kunna inspirera fler att öppna upp sina sinnen för dess enastående råvaror och recept.”Utforska Ostasiens unika råvaror och smaker med Christin Kashou, vinnare av Sveriges mästerkock år 2021. Här bjuder hon på 40 av sina favoriträtter från Kina, Japan och Korea, rika på kryddor, hetta och umami. Bygg din ramen från grunden med egen buljong och nudlar, vik och ånga dumplingar som sprakar i munnen! Låt krispigt friterad tempura och små sidorätter förhöja din vardagsmiddag eller bjud dina gäster på en generös buffé från en smakrik del av världen.

Christin Kashou

Christin Kashou imponerade stort på mästerkockjuryn med sin ramenbuljong som tog henne hela vägen till mästerkocksköket i Gävle. Hon är nyutexaminerad jurist men har i och med vinsten i Sveriges mästerkock valt att följa sina drömmar och ägna sig åt mat på heltid. Hon är uppväxt i Upplands Väsby, norr om Stockholm, men bor nu i Solna.

Just nu

Kyss Karlsson i nacken

Karin Brunk Holmqvist 249 kr 249 kr

Dit du går, följer jag

Lina Nordquist 229 kr 229 kr

Aktrisen

Anne Enright 239 kr 239 kr

Två pistoler

Klas Östergren 239 kr 239 kr

Löpa varg

Kerstin Ekman 239 kr 239 kr

Biodlarens löfte

Fiona Valpy 219 kr 219 kr

Dödsboet

Peter May 219 kr 219 kr

Munkavle

Sofie Sarenbrant 249 kr 249 kr

Box

Camilla Läckberg,Henrik Fexeus 249 kr 249 kr

Debutanten

Christina Erikson 219 kr 219 kr

Kvinnor jag tänker på om natten

Mia Kankimäki 239 kr 239 kr

Som i en dröm

Julia Quinn 179 kr 179 kr

Ett lyckligare år

Jonas Gardell 219 kr 219 kr

Nya tider på Flanagans

Åsa Hellberg 219 kr 219 kr

1795

Niklas Natt och Dag 249 kr 249 kr

Memorial

Bryan Washington 229 kr 229 kr

Johnny the Fucker

Magnus Uggla 259 kr 259 kr

Stranden

Anna Breitholtz Monsén 189 kr 189 kr

Ur förtärande eld

Paula Hawkins 239 kr 239 kr

Erik – Nordens härskare och sjörövarkung

Herman Lindqvist 249 kr 249 kr

Londonflickan

Susanna Alakoski 269 kr 269 kr

Katthotellet vid kusten

Jessika Devert 209 kr 209 kr

Fiendevän

Sara H. Olsson 239 kr 239 kr

Islossning

Arne Dahl 249 kr 249 kr

Polcirkeln

Liza Marklund 249 kr 249 kr

PKT: Liza Marklund & Arne Dahl

498 kr 498 kr