Omslagsbild för Shakshuka : Jerusalems kök - mat utan gränser av Nidal Kersh
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Shakshuka : Jerusalems kök - mat utan gränser

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 279 kr

Lär dig laga Mellanösterns bästa mat!

Äntligen kommer den första svenska boken med mat från Jerusalem med omnejd – Mellanösterns smältdegel där så många internationella kök möts.

Den populära rätten shakshuka är en kryddig tomatgryta med ägg som kokas direkt i såsen. Men shakshuka betyder också mix eller blandning och representerar därför Jerusalems kök väl.

Staden har alltid varit en mötesplats för olika kulturer. Ibland har det kokat ihop fint och ibland har det, för att uttrycka det milt, kokat över. Här finns rätter från Nordafrika, Sydeuropa, grannländerna till öster och söder samt från Östeuropa och Ryssland. I Jerusalem samlas Mellanösterns bästa mat!

Här hittar du klassiska rätter som manakish, shawarma, baba ganouj och baklava. Och den ultimata plockmaten: oliver och avrunnen yoghurt med massa za’atar och olivolja!

Just Nu

Sorgen lyckan livet

Meg Mason 239 kr 179 kr

Vingården för vilda drömmar

Caroline Säfstrand 219 kr 189 kr

PKT: Roslund & Rudberg

468 kr 318 kr

Pestön

Marie Hermanson 229 kr 199 kr

Hotellgästen

Christina Olséni,Micke Hansen 249 kr 199 kr

En familjetragedi

Mattias Edvardsson 229 kr 199 kr

En bättre människa

Eli Åhman Owetz 229 kr 199 kr

Allt vi inte sa

Sara Osman 219 kr 189 kr

Där isarna råmar

Jennie Lundgren,Ulrika Lundgren Lindmark 219 kr 189 kr

Vindarna på Camino Island

John Grisham 239 kr 199 kr

Skymning över Cornwall

Liz Fenwick 239 kr 199 kr

Ryska dockor

Martha Hall Kelly 229 kr 199 kr

Dottern

Anne B. Ragde 229 kr 199 kr

En sommar i York

Lucy Diamond 219 kr 189 kr

Haven som skiljer oss åt

Gill Thompson 239 kr 199 kr

Flickan vid bron

Arnaldur Indridason 239 kr 199 kr

Bara ett offer

Kicki Sehlstedt 219 kr 189 kr

Er tredje man

Denise Rudberg 219 kr 169 kr

Litapåmig

Anders Roslund 249 kr 169 kr

Populära historiska romaner