Omslagsbild för Shakshuka : Jerusalems kök - mat utan gränser av Nidal Kersh
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Shakshuka : Jerusalems kök - mat utan gränser

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 279 kr

Lär dig laga Mellanösterns bästa mat!

Äntligen kommer den första svenska boken med mat från Jerusalem med omnejd – Mellanösterns smältdegel där så många internationella kök möts.

Den populära rätten shakshuka är en kryddig tomatgryta med ägg som kokas direkt i såsen. Men shakshuka betyder också mix eller blandning och representerar därför Jerusalems kök väl.

Staden har alltid varit en mötesplats för olika kulturer. Ibland har det kokat ihop fint och ibland har det, för att uttrycka det milt, kokat över. Här finns rätter från Nordafrika, Sydeuropa, grannländerna till öster och söder samt från Östeuropa och Ryssland. I Jerusalem samlas Mellanösterns bästa mat!

Här hittar du klassiska rätter som manakish, shawarma, baba ganouj och baklava. Och den ultimata plockmaten: oliver och avrunnen yoghurt med massa za’atar och olivolja!

Just nu

I går

Agota Kristof 199 kr 169 kr

Sista dagen

John Grisham 229 kr 189 kr

Offermakaren

Viveca Sten 249 kr 189 kr

Sparven

Elisabeth Östnäs 219 kr 189 kr

Svårmodets döttrar

Anna Laestadius Larsson 219 kr 189 kr

Julen enligt Julia

Kristin Emilsson 219 kr 189 kr

Försvararen

Anna Karolina 249 kr 199 kr

Glasveranda med sjöutsikt

Hanna Blixt 239 kr 199 kr

Rotvälta

Tove Alsterdal 239 kr 199 kr

Hittebarnet

Stacey Halls 229 kr 229 kr

Upptäck Sverige : med kronprinsessan Victoria

Johan Erséus 449 kr 389 kr

Tolv hjärtan till jul

Jenny Bayliss 229 kr 199 kr

Älskade jävla jul

Birgitta Bergin 249 kr 199 kr

Den som lämnas ensam kvar

Viktoria Höglund 239 kr 199 kr

Elsa Beskows jul

Elsa Beskow 269 kr 239 kr

Ett förlovat land

Barack Obama 279 kr 249 kr

Hjärtlinjer

Brit Bennett 219 kr 189 kr

Systrar

Adèle Bréau 229 kr 199 kr

Skandal i svart

Jessica Fellowes 229 kr 199 kr

Mordkonsulten

Elly Griffiths 219 kr 189 kr

Jul i krinolin

Amanda Hellberg 209 kr 179 kr

Stormvakt

Kristina Ohlsson 249 kr 189 kr

Vit död

Ragnar Jónasson 219 kr 169 kr

Käre Edward

Ann Napolitano 249 kr 169 kr