Omslagsbild för Shakshuka : Jerusalems kök - mat utan gränser av Nidal Kersh
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Shakshuka : Jerusalems kök - mat utan gränser


Inbunden

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
(0)
Spara i önskelistan
(0)
Spara i önskelistan

Lär dig laga Mellanösterns bästa mat!

Äntligen kommer den första svenska boken med mat från Jerusalem med omnejd – Mellanösterns smältdegel där så många internationella kök möts.

Den populära rätten shakshuka är en kryddig tomatgryta med ägg som kokas direkt i såsen. Men shakshuka betyder också mix eller blandning och representerar därför Jerusalems kök väl.

Staden har alltid varit en mötesplats för olika kulturer. Ibland har det kokat ihop fint och ibland har det, för att uttrycka det milt, kokat över. Här finns rätter från Nordafrika, Sydeuropa, grannländerna till öster och söder samt från Östeuropa och Ryssland. I Jerusalem samlas Mellanösterns bästa mat!

Här hittar du klassiska rätter som manakish, shawarma, baba ganouj och baklava. Och den ultimata plockmaten: oliver och avrunnen yoghurt med massa za’atar och olivolja!

just nu

Vinnarna

Fredrik Backman 219 kr 169 kr

Dalskuggan

Viveca Sten 249 kr 179 kr

Vackra värld, var är du

Sally Rooney 239 kr 189 kr

En enkel till Amerika

Marie-Louise Marc 219 kr 189 kr

Den hemliga gåvan

Natasha Lester 229 kr 199 kr

Armasjärvi

Thomas Engström,Margit Richert 249 kr 199 kr

Trion

Johanna Hedman 239 kr 189 kr

Mannen som dog två gånger

Richard Osman 219 kr 169 kr

Kråksommar

Lars Lerin 289 kr 239 kr

Du är inte längre min dotter

Frida Boisen 249 kr 199 kr

Nattens drottning

Simona Ahrnstedt 219 kr 199 kr

Kokain

Pascal Engman 249 kr 199 kr

Fädernas missgärningar

Åsa Larsson 249 kr 169 kr

Räkna hjärtslag

Katarina Widholm 239 kr 199 kr

Den barmhärtige samariten

Cilla Börjlind,Rolf Börjlind 239 kr 199 kr

Dit du går, följer jag

Lina Nordquist 229 kr 169 kr

Daisys gamla folkabuss

Ali McNamara 209 kr 179 kr

En bättre värld

Anthony Doerr 239 kr 199 kr

Bortom horisonten

Jojo Moyes 219 kr 189 kr

Hem till gården - Vinter på Emmerdale

Pamela Bell 219 kr 189 kr

Ärende 1569 : Cold Cases #4

Jørn Lier Horst 229 kr 199 kr

Blickfångarna

Mons Kallentoft 249 kr 169 kr

Guinness World Records 2022

Ltd. Guinness World Records 249 kr 219 kr

Stranden

Anna Breitholtz Monsén 189 kr 159 kr

PKT: Åsa Larsson & Mons Kallentoft

498 kr 318 kr