Omslagsbild för Shakshuka : Jerusalems kök - mat utan gränser av Nidal Kersh
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Shakshuka : Jerusalems kök - mat utan gränser

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 279 kr

Lär dig laga Mellanösterns bästa mat!

Äntligen kommer den första svenska boken med mat från Jerusalem med omnejd – Mellanösterns smältdegel där så många internationella kök möts.

Den populära rätten shakshuka är en kryddig tomatgryta med ägg som kokas direkt i såsen. Men shakshuka betyder också mix eller blandning och representerar därför Jerusalems kök väl.

Staden har alltid varit en mötesplats för olika kulturer. Ibland har det kokat ihop fint och ibland har det, för att uttrycka det milt, kokat över. Här finns rätter från Nordafrika, Sydeuropa, grannländerna till öster och söder samt från Östeuropa och Ryssland. I Jerusalem samlas Mellanösterns bästa mat!

Här hittar du klassiska rätter som manakish, shawarma, baba ganouj och baklava. Och den ultimata plockmaten: oliver och avrunnen yoghurt med massa za’atar och olivolja!

Just nu-pris

Vad hjärtat aldrig glömmer

Kelly Rimmer 219 kr 189 kr

Ett kallt fall

Peter May 229 kr 199 kr

Kistbyggarna

Morgan Larsson 219 kr 189 kr

En fri agent : -

John le Carré 239 kr 199 kr

Rooster Bar

John Grisham 229 kr 199 kr

Lika i döden

Anna Roos 199 kr 179 kr

The Mars Room

Rachel Kushner 219 kr 169 kr

Där livet är fullkomligt

Silvia Avallone 249 kr 199 kr

Snöstorm

Augustin Erba 209 kr 179 kr

Jag hade så mycket

Trude Marstein 229 kr 199 kr

Konturer

Rachel Cusk 199 kr 169 kr

Transit

Rachel Cusk 199 kr 169 kr

Kudos

Rachel Cusk 209 kr 179 kr

Äldre dam med onda avsikter

Helene Tursten 159 kr 129 kr

Klickad

Karin Bojs 219 kr 189 kr

Ödets tid

Barbara Taylor Bradford 219 kr 189 kr

Pojken som följde med sin far till Auschwitz

Jeremy Dronfield 209 kr 189 kr

Förövarna

Nora Roberts 249 kr 169 kr