Omslagsbild för Från skog till bord : Vinnare av Sveriges Mästerkock 2019
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Från skog till bord : Vinnare av Sveriges Mästerkock 2019

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 239 kr

Sveriges mästerkock 2019!

När Gabriel Jonsson lagar mat är det skogens råvaror som agerar huvudperson. Vilt, svamp och fisk kompletterat med säsongens grönsaker. Att ta tillvara på det som finns i skog och mark och laga mat med det årstiden bjuder är hans passion. Och inte sällan är det tillbehören som gör det - vad vore livet utan en riktigt god sås? Här får du därför också lära dig att laga de klassiska såserna, göra egen pasta och ketchup. Och vad sägs om rätter som rådjurssadel med kroppkakor, rödvinssås och rårörda lingon eller gös med confiterad palsternackspuré, grillad purjolök och brynt smör med mandel - eller varför inte en ravioli med ramslök, ricotta och parmesan, just när ramslökens gröna blad spirar om våren och försommaren.

Just nu

Flickebarn nr 291

Ninni Schulman 229 kr 199 kr

Sanningens kalas

Marie Lundström 229 kr 179 kr

Inställd resa till Sabarmati

Majgull Axelsson 249 kr 199 kr

300 grader

Pernilla Ericson 219 kr 189 kr

Monica Magnus 1966

Ulrika Ewerman 239 kr 199 kr

Marvatten

Ann Rosman 229 kr 199 kr

Lättklätt i tryckkammaren

Karin Brunk Holmqvist 249 kr 199 kr

Berätta aldrig det här

Frida Boisen 249 kr 199 kr

Änkorna

Pascal Engman 249 kr 199 kr

Aftonen och morgonen

Ken Follett 259 kr 229 kr

Under Londons broar

Jojo Moyes 219 kr 189 kr

Morden på Kingfisher Hill

Sophie Hannah 209 kr 179 kr

Den lilla bokbussen i Provence

Nina George 229 kr 199 kr

Marta sover

Romy Hausmann 229 kr 199 kr

Kvinnan i den vita kimonon

Ana Johns 239 kr 199 kr

Illvilja

Jørn Lier Horst 229 kr 199 kr

Vargasommar

Hans Rosenfeldt 249 kr 169 kr

Med hjärtat som insats

Simona Ahrnstedt 219 kr 189 kr

Älvornas kulle

Elisabet Nemert 209 kr 189 kr

Goda rån är dyra

Catharina Ingelman-Sundberg 249 kr 189 kr

Dottern

Lena Andersson 219 kr 169 kr