Omslagsbild för Från skog till bord : Vinnare av Sveriges Mästerkock 2019
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Från skog till bord : Vinnare av Sveriges Mästerkock 2019

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 239 kr

Sveriges mästerkock 2019!

När Gabriel Jonsson lagar mat är det skogens råvaror som agerar huvudperson. Vilt, svamp och fisk kompletterat med säsongens grönsaker. Att ta tillvara på det som finns i skog och mark och laga mat med det årstiden bjuder är hans passion. Och inte sällan är det tillbehören som gör det - vad vore livet utan en riktigt god sås? Här får du därför också lära dig att laga de klassiska såserna, göra egen pasta och ketchup. Och vad sägs om rätter som rådjurssadel med kroppkakor, rödvinssås och rårörda lingon eller gös med confiterad palsternackspuré, grillad purjolök och brynt smör med mandel - eller varför inte en ravioli med ramslök, ricotta och parmesan, just när ramslökens gröna blad spirar om våren och försommaren.

Just nu

Drift

Jenny Holmqvist 219 kr 179 kr

Vänligheten

John Ajvide Lindqvist 249 kr 199 kr

Flera sidor av oss

Karin Wallén 219 kr 189 kr

Mina åtta år i Kality

Ingela Jansson,Lena Lindehag 229 kr 189 kr

Nattavaara

Thomas Engström,Margit Richert 239 kr 199 kr

Den konserverade änkan

Hélène Gullberg 239 kr 199 kr

Vinterfjäril

Zinat Pirzadeh 219 kr 189 kr

Bara på besök

Beth O'Leary 219 kr 189 kr

Den första frosten

Anna Kuru 219 kr 189 kr

Thoras arv

Pia F. Davidson 209 kr 179 kr

Vinterströmmen

Kamilla Oresvärd 239 kr 189 kr

I krigets skugga

Lizzie Page 219 kr 189 kr

Se dig aldrig om

Michel Bussi 229 kr 199 kr

Flickan som fick en röst

Abi Daré 219 kr 189 kr

Bröllopsfesten

Lucy Foley 219 kr 189 kr

Gömstället

Nora Roberts 249 kr 189 kr

Lockdown

Peter May 229 kr 199 kr

Hälsogåtan : evolution, forskning och 48 konkreta råd

Anders Wallensten 259 kr 229 kr

Lovisas val

Ruth Kvarnström-Jones 219 kr 189 kr

Oskuld och oleander

Kerstin Bergman 229 kr 199 kr

The Queen's Gambit: Boken bakom världssuccén

Walter Tevis 239 kr 189 kr

Petite

Edward Carey 229 kr 189 kr

Klubben för lyckliga slut

Caroline Säfstrand 219 kr 169 kr

Innan mörkret faller

Peter Robinson 249 kr 169 kr