Omslagsbild för Från skog till bord : Vinnare av Sveriges Mästerkock 2019
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Från skog till bord : Vinnare av Sveriges Mästerkock 2019

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 239 kr

Sveriges mästerkock 2019!

När Gabriel Jonsson lagar mat är det skogens råvaror som agerar huvudperson. Vilt, svamp och fisk kompletterat med säsongens grönsaker. Att ta tillvara på det som finns i skog och mark och laga mat med det årstiden bjuder är hans passion. Och inte sällan är det tillbehören som gör det - vad vore livet utan en riktigt god sås? Här får du därför också lära dig att laga de klassiska såserna, göra egen pasta och ketchup. Och vad sägs om rätter som rådjurssadel med kroppkakor, rödvinssås och rårörda lingon eller gös med confiterad palsternackspuré, grillad purjolök och brynt smör med mandel - eller varför inte en ravioli med ramslök, ricotta och parmesan, just när ramslökens gröna blad spirar om våren och försommaren.

Just nu-pris

Våroffer

Anders de la Motte 229 kr 199 kr

Bara ett litet mord

Carin Hjulström 209 kr 179 kr

Spår 7

Louise Doughty 209 kr 179 kr

Jungfrustigen

Philip Teir 219 kr 189 kr

Längs den lila linjen

Deepa Anappara 239 kr 199 kr

Nollpunkt

Thomas Enger,Jørn Lier Horst 229 kr 189 kr

Nästa! En läkarroman

Nina Lykke 229 kr 169 kr

Requiem på Dimön

Mariette Lindstein 239 kr 179 kr

En giftig skandal

Kristina Appelqvist 219 kr 189 kr

Lärarinnans sång

Vigdis Hjorth 229 kr 189 kr

Jägarinnan

Kate Quinn 239 kr 179 kr

Djupa sår

Cathy Glass 199 kr 179 kr

Ödesmark

Stina Jackson 249 kr 169 kr